Buah Buahan
Rambutan
Rambutan yang merupakan primadona Langkat dan sudah dikenal sampai keberbagai propinsi. Buah rambutan Langkat telah menjadi komoditas spesifik Langkat. Luas pertanaman 4.702 Ha dengan produksi 16.591,04 ton. Pola produksi ini menyebabkan harga komoditi ini sangat fliktuatif, sehingga perlu dibuat suatu industri pengolahan buah untuk memproses pada saat produksi puncak tercapai. Buah rambutan berkembang di kecamatan Stabat, Pkl Susu, Pkl Brandan, Selesai, Selapian, Bahorok, Sei Bingei, Kuala.
Durian
Durian sebagai salah satu buah unggulan Langkat dengan luas areal 850 Ha dan berproduksi 3.627 ton yang berada di Bahorok, Selapian, Sei Bingei, Padang Tualang, Brandan Barat, Pangkalan Susu, Hinai, Gebang dan Selesai. Melinjo di Kecamatan Hinai, Wampu, Selesai, Brandan Barat, Kuala, Stabat, Padang Tualang.
Jeruk manis
Jeruk manis merupakan buah utama di Langkat dengan luas area pertanaman 4.977 Ha dan berproduksi 34.901 ton di Kecamatan Padang Tualang, Besitang, Bahorok. Semangka di Kecamatan Padang Tualang, Tanjung Pura, Hinai, Sei Bingei dan Selesai. Dengan melimpahnya bahan baku buah-buahan serta seiring dengan makin meningkatnya konsumsi buah-buahan maka di masa yang akan dating Kabupaten Langkat memiliki peluang relative besar bagi pengembangan agroindustri buah-buahan seperti pengalengan buah, pembuatan kripik buah dan pembuatan sirup atau juice buah.